Mục lục
Thực đơn món ăn hàng ngày đủ 4 nhóm thực phẩm đạm (chiếm 10-15% tổng năng lượng), tinh bột (chiếm 60-65% tổng năng lượng), chất béo (chiếm 10% tổng năng lượng) và vitamin và khoáng chất để đảm bảo sự phát triển chiều cao cân bằng.
Thực đơn món ăn hàng ngày cần thiết cho trẻ
Sữa
Sữa là nước uống giàu canxi giúp thúc đẩy quá trình phát triển xương của bé chắc khỏe, Đồng thời, vitamin A có trong sữa giúp cơ thể trẻ hấp thu canxi tốt hơn. Và các chất protein trong sữa giúp tăng trưởng các tế bào trong cơ thể.
Hãy cho bé uống 2-3 ly sữa mỗi ngày.
Trái cây và rau củ tươi
Trái cây và rau củ tươi có nhiều vitamin A, chất xơ, kali…sẽ giúp phát triển xương và mô cho tẻ. Và các vitamin C là thành phần hỗ trợ tăng chiều cao cho trẻ.
Thực đơn món ăn hàng ngày cho con bổ sung những loại trái cây như đu đủ, cà rốt, cam, bông cải, rau bó xôi.
Đậu nành
Protein tinh khiết trong đậu nành có chức năng cải thiện các mô và hệ xương.
Mỗi ngày nên ăn 50g đậu nành để tăng chiều cao cho trẻ. Bạn có thể xay nhuyễn làm ngũ cốc cho trẻ hoặc làm sữa đậu nành.
Cá
Cá là thực phẩm giàu canxi. Trong 100 g cá hồi chứa 142 kcal, 12mg canxi, 490 mg kali, 19.84 g chất đạm.
Bạn có thể nấu cháo cá hồi, cá hồi áo chảo cho bé ăn mỗi tuần 5 bữa để bổ sung các chất trên cho xương.
Trứng
Trứng chứa nhiều axít amin hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, enzyme, là chất dinh dưỡng có vai trò lớn trong việc nâng cao chiều cao của trẻ.
Trong 100g trứng gà có chứa 10,8g protein, riêng llòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như sắt, vitamin A, kẽm.
Lưu ý: nếu ăn trứng luộc hoặc nấu cháo trứng sẽ tốt hơn chiên trứng bằng dầu mỡ.
Thịt gà
Trong 100 g thịt gà chứa 219 kcal, 24.68 g chất đạm, 6% vitamin A nên giúp bé tăng trưởng và phát triển chiều cao nhanh chóng.
Thịt gà trẻ em rất thích ăn như chiên mắm, chiên xù…
Thịt bò
Hàm lượng protein chứa trong thịt bò rất cao, nó cung cấp chất đạm và axit amin cần thiết, giúp duy trì và phát triển cơ bắp. 100 g chứa 26 g protein.
Bên cạnh đó là giàu giá trị dinh dưỡng cụ thể, 250 kcal, 18 mg canxi, kali 318mg. Tuy nhiên, lượng Cholesterol lớn, nếu ăn quá nhiều sẽ làm tăng lượng mỡ trong máu.
Những yếu tố khác giúp trẻ đạt chiều cao
Ngoài yếu tố thực phẩm, thực đơn món ăn hàng ngày, chiều cao của trẻ còn phụ thuộc vào gen di truyền, hoạt động thể chất, tình trạng sức khỏe tổng thể của trẻ. Dưới đây là một số cách để bé phát triển chiều cao một cách tự nhiên:
Ngủ đủ giấc
Tập thói quen cho trẻ ngủ đúng giờ và đủ giấc là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao của trẻ.
Trẻ sơ sinh ngủ đủ 22 tiếng, 2-6 tháng ngủ đủ 15-18 tiếng, 6-18 tháng ngủ đủ 13-15 tiếng, 18 tháng đến 3 tuổi ngủ đủ 12-13 tiếng và trẻ từ 3 đến 7 tuổi ngủ đủ 11-12 tiếng mỗi ngày.
Đối với trẻ 3-7 tuổi nên đi ngủ trước 22 giờ đêm để có được một giấc ngủ sâu, để cơ thể tiết ra hoóc-môn tăng trưởng cao nhất.
Tập thói quen vận động thường xuyên
Tham gia các môn thể thao đạp xe, chạy bộ ngoài trời để kích thích sự tăng trưởng chiều cao của trẻ.
Lối sống ít vận động, lười tập thể dục thể thao sẽ ức chế sự phát triển của cơ, xương, qua đó làm giảm chiều cao.
Với trẻ nhỏ thì tắm nắng bé thường xuyên để cơ thể tổng hợp lượng Vitamint D cần thiết.
Xây dựng lối sống lành mạnh
Lối sống của gia đình sẽ ảnh hưởng rất nhiều lên sự phát triển và tăng trưởng của trẻ. Bạn nên khuyến khích trẻ ăn những món tại nhà hơn là dùng những món ăn vặt. Bên cạnh đó, việc cho trẻ tham gia các hoạt động hàng ngày với gia đình như leo núi, luyện tập thể thao hay học các lớp năng khiếu sẽ rất tốt cho trẻ.
Một số thông tin dinh dưỡng trong phát triển chiều cao cho trẻ
Theo một nghiên cứu được công bố trong Tạp chí Dinh dưỡng thế giới, trẻ em được duy trì với chế độ ăn giàu Protein và Canxi giúp tăng chiều cao hơn so với những trẻ em ăn uống với lượng protein và canxi thấp.
Bên cạnh đó, hoạt động ngoài trời đều đặn 30-60 phút mỗi ngày bé sẽ không bị suy dinh dưỡng hay bị béo phì.
Các dưỡng chất cần thiết hỗ trợ tăng trưởng chiều cao cho bé như đạm, canxi, sắt, kẽm, iốt, vitamin D3, K2, A, C.
– Đạm: Có trong các loại thịt, các loại cá, tôm, cua, sữa, lòng trắng trứng, đậu nành, đậu phụ, các loại đậu đỗ, rong tảo biển.
– Canxi: Có nhiều trong sữa tươi, sữa chua, phô mai, cá tép nhỏ, cua đồng.
– Vitamin D3: Có nhiều trong sữa nguyên kem, quả bơ, dầu cá…
– Vitamin K2: Có nhiều ở thịt bò, trứng, thịt gà, cải bó xôi, cá ngừ…
– Sắt, kẽm: thịt bò, thịt heo, cá, lòng đỏ trứng, gan, huyết, hàu…
– Iốt: Có nhiều trong hải sản, muối Iốt…
– Vitamin A: lòng đỏ trứng, gan, dầu cá, sữa, cải bó xôi, rau cải xoong, rau dền, rau ngót, súp lơ xanh, cà rốt, bí đỏ, cà chua, đu đủ, gấc, khoai lang…
– Vitamin C: có nhiều trong bưởi, cam, chanh, quýt, dâu tây, táo…
Mọi thông tin hỗ trợ về thiết bị bếp giúp bạn nấu ăn dễ dàng vui lòng liên hệ Hotline 1900 0071. Ngoài những thông tin trên, để thực đơn món ăn hàng ngày đủ chất dinh dưỡng bạn nên đưa khám để bác sĩ hướng dẫn thêm.