Mục lục
Bếp ga âm là thiết bị gia dụng cần thiết cho các gia đình hiện nay, đây là xu hướng của ngành thiết bị bếp trong tương lai, thay thế dần những bếp ga dương, kém chất lượng lại không an toàn. Vậy bếp ga âm là gì? Ưu điểm của loại bếp này ra sao? Hãy cùng Dudoff London định nghĩa loại bếp này và tìm những ưu điểm của sản phẩm này nhé!
1. Phân biệt bếp ga âm và bếp ga dương
Trước nay, người tiêu dùng chỉ biết đến cụm từ bếp ga chứ không hề nghe đến bếp ga âm hay bếp ga dương. Tuy vậy, sau này khi công nghệ phát triển các hãng bếp ga bắt đầu định nghĩa lại thị trường bằng 2 dòng bếp ga nêu trên. Và để bạn có thể dễ dàng phân biệt chúng, chúng tôi sẽ thông tin đến bạn những ưu điểm vượt trội, và những tiện tích khác nhau của từng dòng bếp ga.
a/ Bếp ga dương
Bếp ga dương hay còn gọi là bếp ga thường, được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhờ vào sự đa dạng và giá rẻ. Bếp ga dương sử dụng hệ thống đánh lửa cơ hoặc 1 số bếp sử dụng công nghệ đánh lửa IC hay công nghệ đốt trong Inner Burner giúp tiết kiệm ga hơn.
Đặc điểm:
Là loại bếp ga đặt nổi trên mặt bàn bếp, dễ dàng di chuyển. Loại bếp này thường có tối đa 3 vùng nấu, khung bếp được làm bằng thép sơn tĩnh điện, mặt bếp Inox được sơn chống dính, tráng men hoặc kính cường lực.
Bếp ga dương có bề mặt làm bằng kính nhìn sang trọng và dễ dàng vệ sinh hơn tuy nhiên lại có giá thành cao hơn loại mặt Inox. Một điểm hạn chế khá lớn của loại bếp gas dương là hầu hết sản phẩm này đều không có chức năng hẹn giờ hay ngắt gas tự động.
Giá bếp ga dương khá rẻ, các loại bếp lắp ráp tại Việt Nam hay Trung Quốc có giá trên dưới 1 triệu đồng, loại tốt nhất cũng chỉ trên 2 triệu.
Ưu điểm:
– Giá thành rẻ
– Dễ sử dụng, dễ dàng di chuyển, phù hợp với những hộ gia đình ở trọ.
Nhược điểm:
– Do toàn bộ bếp được đặt nổi trên bề mặt sàn nên rất dễ bị bám bẩn, nếu không thường xuyên vệ sinh sẽ xảy ra trường hợp bị han gỉ thân máy.
– Tính thẩm mỹ không cao, do đặc thù của thiết kế nên loại bếp ga dương không mang tính thẩm mỹ cao bằng loại bếp ga âm.
b/ Bếp ga âm
Bếp ga âm bạn có thể hiểu đơn giản là bếp ga được thiết kế âm xuống bàn bếp (lắp âm trên bộ tủ bếp của bạn). Chiếc bếp này có ưu điểm là thiết kế đẹp mắt hơn so với những thiết kế bếp ga bình thường. Ngoài ra, bếp ga âm còn có các chức năng vượt trội đi kèm như tự động tắt ga, hẹn giờ tắt ga,… Bề mặt của dòng bếp ga này có mặt kính chắc chắn, hoặc kim loại như inox sang trọng tùy thuộc vào từng hãng sản xuất. Với sự vượt trội như vậy, giá bếp ga âm cũng tương đối cao so với bếp ga dương.
Đặc điểm:
Bếp ga âm đang dần được ưa chuộng hơn bởi sự tiện lợi cũng như tính thẩm mỹ cao. Loại bếp này có phần thân được đặt chìm cố định và có nhiều vùng nấu hơn (1-6 vùng nấu), bên cạnh mặt kính chịu lực, chịu nhiệt thông thường, còn có 2 chất liệu khác dùng làm mặt bếp là kính gốm Ceramic và Inox không gỉ, những bề mặt này thường dễ dàng lau chùi và có độ bền cao, nhưng chi phí giá thành cũng cao hơn kính thông thường.
Đa số các bếp ga âm đều có chức năng ngắt gas tự độngkhi xảy ra sự cố tràn thức ăn trong khi nấu. Một số bếp còn có thêm chức năng nấu hâm.
Bếp ga âm thường có 2 hệ thống đánh lửa: bằng điện và bằng Pin. Đối với loại bằng điện bạn nên mua thêm thiết bị kích điện phòng hờ trường hợp mất điện đột xuất.
Giá bếp ga âm phụ thuộc khá nhiều vào thương hiệu, xuất xứ cũng như tính năng của sản phẩm, với mức giá dao động từ 4 triệu – 40 triệu loại bếp này có rất nhiều thương hiệu cung cấp, bạn cần tìm hiểu kĩ nguồn gốc xuất xứ cũng như tính năng sản phẩm mà gia đình bạn cần để có thể lựa chọn được loại bếp phù hợp.
Ưu điểm:
– Tính thẩm mỹ cho nhà bếp và tuổi thọ cao, do loại bếp được đặt âm nên khó bị hư hỏng cũng như han gỉ so với loại bếp đặt nổi.
– Sản phẩm sang trọng, hiện đại và dễ dàng vệ sinh, mặt bếp bằng kính cường lực, tráng men hay Inox đều dễ dàng trong việc chùi rửa.
– Nhiều tính năng nổi bật: hệ thống van gas an toàn, chức năng hẹn giờ hay chương trình nấu tự động đối với những bếp điều khiển bằng cảm ứng.
Nhược điểm:
– Bếp âm tiêu tốn gas nhiều hơn 1 chút so với loại bếp dương do bếp có công suất lớn, chỉ cần bạn điều chỉnh hợp lý thì lượng gas tiêu thụ cũng chỉ tương đương với loại bếp ga dương.
– Giá thành cao: với những tính năng ưu việt chắc chắn giá thành của dòng sản phẩm này sẽ cao hơn so với dòng sản phẩm bếp gas dương.
– Một điểm trừ khá lớn đó là do bếp đặt âm cố định nên chúng ta không thể nào di chuyển bếp khi cần, việc lắp đặt cũng cần nhiều thời gian hơn.
2. Có những loại bếp âm nào?
i/ Bếp ga âm hồng ngoại
Bếp ga âm hồng ngoại là loại bếp âm có tích hợp công nghệ đầu đốt hồng ngoại, chúng được làm bằng sứ hoặc gốm kết hợp cùng với 1 lượng khí ga hóa lỏng để tạo thành 1 nhiệt lượng lớn. Nhiệt lượng này giúp làm nóng các đầu đốt để tạo ra bức xạ hồng ngoại ở cường độ cao nhờ đó mang lại hiệu suất nấu nướng cao hơn
Bếp gas âm hồng ngoại
Ưu điểm:
– Tiết kiệm ga tiêu thụ hằng ngày, thời gian nấu nướng nhanh hơn so với bếp ga thông thường
– Thiết kế sang trọng, công nghệ hiện đại, tính thẩm mỹ cao phù hợp với các gian bếp hiện đại
– Không làm cháy đen xoong nồi, an toàn cho người sử dụng, hạn chế gây ra cháy nổ do ga gây ra
Nhược điểm:
– Đầu đốt có độ bền không cao, khoảng 3 năm bạn cần phải thay đầu đốt mới để dùng tốt hơn
– Vệ sinh khó khăn vị trí đầu đốt, vì chúng thường được thiết kế có nhiều lỗ nhỏ
– Giá bếp gas âm hồng ngoại thường khá cao.
ii/ Bếp gas âm thường
Bếp âm thường với thiết kế đầu đốt như những loại bếp ga khác, đầu đốt này đốt 1 phần không khí dưới nồi rồi đến đáy nồi, do đó, khí ga sẽ hao phí nhiều hơn bình thường.
Ưu điểm:
– Giá bếp thường phù hợp với nhiều gia đình, dễ dàng sử dụng
– Thiết kế đơn giản, dễ dàng vệ sinh hằng ngày
Nhược điểm:
– Đốt cháy nhiều nhiên liệu hơn, tốn kém về chi phí đổi, mua ga hơn so với bếp âm hồng ngoại
– Không có những công nghệ giúp cho việc nấu nướng của bạn được tốt hơn. Tuy nhiên, vẫn có các chế độ tiện ích như hẹn giờ, chế độ hâm, ninh,…
Lời khuyên là bạn cần cân nhắc kỹ và xem xét lại các ưu điểm, nhược điểm xem nên chọn mua bếp ga nào tốt là phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình nhé!
3. Nên mua bếp ga âm không?
Với kiểu dáng đẹp mắt, thiết kế dạng âm vào nền bếp, bạn sẽ thấy chiếc bếp này mang vẻ sang trọng, tinh tế hơn nhiều so với bếp ga dương. Đặc biệt, công việc nấu nướng của bạn sẽ an toàn hơn khi có những công nghệ tối ưu được tích hợp vào bếp.
Tuổi thọ trung bình của bếp gas âm luôn luôn cao hơn các loại bếp ga thông thường, do chúng được tích hợp những tính năng tiết kiệm nhiên liệu ga tốt hơn, tối ưu về độ bền cũng tốt hơn.
Tùy vào nhu cầu của từng gia đình, tài chính mà bạn có thể chọn được 1 chiếc bếp gas âm phù hợp.
4. Bếp ga âm hãng nào tốt nhất hiện nay?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu bếp và đại lý, cửa hàng cung cấp bếp gas như: Dudoff London, Franke, Taka, Hafele, Rinnai, Electrolux, Canzy, Malloca, Faber, Fagor, Paloma, Teka, Sunhouse, Goldsun, Sakura, Sevilla, Abbaka, Bosch, Safari, Sakura, Toji, Eurosun, Apex, Fabez, Redsun, Binova, Jiko, Arison, Capri,…
Tuy nhiên, để lựa chọn cho mình một sản phẩm bếp gas tốt nhất, bạn nên tìm hiểu kỹ về nguồn gốc, xuất xứ cũng như thương hiệu. Và hơn thế nữa, bạn cũng phải nhờ đến chuyên gia để tư vấn cho mình một sản phẩm phù hợp.
5. Mẹo sử dụng bếp gas âm an toàn
Bếp gas âm hiện nay rất được ưa chuộng bởi giá cả hợp túi tiền của nhiều gia đình cũng như mang tính thẩm mỹ cao hơn loại bếp gas dương trước đây. Tuy dễ sử dụng nhưng bạn cũng phải lưu ý một số điều sau đây để bếp hoạt động ổn định và an toàn nhé.
a. Lắp đặt như thế nào?
Bếp gas âm là loại bếp lắp âm trên mặt đá nên do vậy thông thường các đại lý hoặc Showroom bán hàng sẽ có bộ phận kỹ thuật hỗ trợ bạn trong khâu lắp đặt sản phẩm.
Bếp gas nên cách mặt tường tối thiểu 15cm, kệ bếp hoặc máy hút mùi bên trên cách mặt bếp tối thiểu 90-100cm. Ống dẫn gas phải nối thật khới và chặt chẽ, tránh trường hợp ống bị gấp khúc.
b. Ba điều nên tránh
– Một là không được để bình gas nghiêng, gần thiết bị điện hoặc các dụng cụ dẫn nhiệt. Bình gas đặt đứng, nơi thông thoáng tránh ổ chuột bọ có thể làm hỏng dây dẫn khí gas.
– Hai là không nên nướng trực tiếp đồ ăn trên bếp gas như các loại hải sản, bánh tráng, rau củ….cũng tuyệt đối không được dùng lửa gas để mồi lửa các vật dễ cháy như đèn dầu, đèn cầy, thuốc lá…
– Không nên để đồ bắt lửa gần bếp như giấy, vải…khu vực bếp nên thông thoáng, gọn gàng. Tránh đặt bếp ở nơi đón gió.
c. Ba điều nên làm
– Khi thay bình gas, hãy yêu cầu thợ kiểm tra các đường ống dẫn khí gas xem có an toàn hay không, có bị rò rỉ gas hay không. Trong một vài trường hợp nếu đang nấu ăn có mùi gas bốc ra hoặc tia lửa đỏ chứ không xanh thì cần tắt bếp, khóa gas và gọi nhân viên bảo hành bảo trì đến xem xét.
– Nên vặn tắt và khóa van gas sau mỗi lần sử dụng. Không được mở sẵn van bình gas kể cả trong trường hợp không nấu ăn bởi có thể làm rò rỉ khí gas.
– Nếu trong trường hợp có rò rỉ khí gas hãy lập tức tắt bếp, khóa van gas và mở tất cả cửa sổ trong phòng, nên ngắt cầu dao điện và gọi nhân viên sửa chữa đồng thời rời khỏi khu vực bếp.
d. Để tiết kiệm gas
Khách hàng thường nghĩ rằng dùng bếp gas khá tốn kém nhiên liệu bởi lẽ nhiệt lượng thoát ra môi trường là khá lớn, tuy nhiên nếu bạn biết sử dụng bếp một cách khoa học thì bạn có thể tiết kiệm được nhiên liệu khi đun nấu.
– Điều chỉnh ngọn lửa phù hợp, không cần để lửa quá to nếu trong nồi chưa có thức ăn, hãy điều chỉnh mức nhiệt từ nhỏ đến lớn để tránh khét đáy nồi cũng như tránh thất thoát nhiệt lượng không đáng.
– Dụng cụ nấu thích hợp: Không nên nấu một lượng thức ăn nhỏ trong một nồi quá to như vậy sẽ rất lãng phí gas. Nên chuẩn bị sẵn sàng các loại nguyên liệu để việc nấu nướng nhanh hơn. Hãy nhớ số lần vặn bật, tắt bếp càng ít thì càng tiết kiệm gas.
– Một số bếp gas âm chính hãng được thiết kế để phần nhiên liệu được tiết kiệm tối đa, bạn có thể tìm mua sản phẩm tại những đại lý, nhà phân phối uy tín. Điều này vừa đảm bảo sự an toàn khi sử dụng cũng như tuổi thọ, chất lượng của sản phẩm cũng được đảm bảo tốt nhất.
Thông tin hữu ích: Mẹo vệ sinh bếp ga đúng chuẩn
6. Hướng dẫn cách chọn bếp ga
Cách chọn bếp chất lượng là thông tin cần thiết cho mọi người và mọi gia đình. Vì tâm lý người Việt khá dè dặt khi chọn loại bếp gas bởi nguồn hàng chất lượng trôi nổi, các sự cố cháy do rò rỉ khí gas hoặc cháy bếp…gây tâm lý hoang mang.
Tuy nhiên bếp gas vẫn được đánh giá là loại bếp dễ sử dụng, quen thuộc với truyền thống ẩm thực của người dân Việt Nam, do đó để lựa chọn được loại bếp gas an toàn, chất lượng và bền bỉ theo thời gian xin mời bạn tham khảo bài viết dưới đây.
a. Cách chọn bếp gas âm trước hết hãy nhìn vào thương hiệu
Như đã chia sẻ ở trên, hiện nay thị trường có rất nhiều mẫu mã và chủng loại, mức giá khách nhau nên người tiêu dùng có tâm lý khá hoang mang khi phải chọn một chiếc bếp cho gia đình mình. Dưới đây sẽ là 1 số lời khuyên về thương hiệu để bạn chọn lựa cách dễ dàng hơn.
– Nếu tài chính không phải là vấn đề đối với bạn, bạn có thể cân nhắc lựa chọn sản phẩm của: Dudoff London, Miele, Franke,…đây là các thương hiệu đến từ Châu Âu uy tín, được nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu theo tiêu chuẩn chất lượng, rất an toàn và độ bền cao.
Thương hiệu bếp uy tín từ Châu Âu
– Nếu bạn chỉ muốn tìm sản phẩm sử dụng tốt, độ bền cao mà giá tương đối vừa phải có thể chọn Electrolux, Sunhouse, Rinnai,…đây là một số thương hiệu phổ biến ở phân khúc trung bình, giá thành rẻ hơn so với hàng Châu Âu do được lắp ráp tại Châu Á hoặc Việt Nam, tất nhiên độ công năng và độ bền sẽ không cao.
Bạn cần lưu ý về việc tìm đến điểm bán uy tín, đảm bảo mua đúng hàng chính hãng, chắc chắn bạn sẽ được tư vấn tận tình và mua được chiếc bếp ưng ý, chất lượng.
b. Chọn loại bếp phù hợp với nhu cầu nấu nướng
Tùy thuộc vào tần suất nấu nướng của gia đình mà chọn loại bếp gas phù hợp, với những gia đình không có nhu cầu nấu nướng nhiều, loại bếp gas đơn, đôi là phù hợp, tuy nhiên với những gia đình có sở thích ẩm thực nhiều thì loại bếp 4 gas hay 5 gas sẽ thỏa mãn được nhu cầu.
Nhiều lựa chọn cho khách hàng với những mẫu bếp gas kết hợp điện hoặc từ
Bếp gas âm kết hợp bếp điện hoặc bếp từ là loại bếp thích hợp cho gia đình muốn sử dụng bếp điện nhưng không muốn từ bỏ bếp gas truyền thống vì quan niệm của người Châu Á, trong nhà nên có ngọn lửa bếp và đặc thù các món ăn nấu bếp gas sẽ ngon hơn nữa.
Hơn hết, sử dụng bếp ga âm kết hợp bếp điện hay bếp từ, bạn sẽ không lo việc nấu nướng bị gián đoạn khi bếp hết gas hay cúp điện.
c. Chọn kiểu dáng, kích thước bếp phù hợp với thiết kế ngôi nhà của bạn
Bếp gas âm thường có hình vuông hoặc hình chữ nhật, một số bếp hiện đại được cách điệu sẽ có hình bán nguyệt hay elip…
Bếp gas cách điệu về hình dáng
Nếu bạn muốn tìm một chiếc bếp cho kệ bếp đã được thiết kế sẵn thì cần lựa chọn bếp phù hợp với kích thước khung bếp đã có để đảm bảo việc lắp đặt. Nếu mua cho gian bếp mới, bạn có thể chủ động chọn mua bếp tùy theo sở thích của cá nhân mình.
d. Chọn các tiện ích kèm theo
– Chất liệu mặt bếp: Hầu hết các bếp ga âm đều có mặt bếp bằng chất liệu kính cường lực, kính Ceramic hoặc cao cấp hơn thì có kính Schott, Eurokera, chúng chịu lực và chịu nhiệt tốt, độ bền cao, dễ vệ sinh.
– Hệ thống đánh lửa: Phổ biến bếp gas âm sử dụng hệ thống đánh lửa IC.
– Cấu tạo đầu đốt (vòng chia lửa): Chọn loại đầu đốt trong sẽ giúp bạn nấu nướng nhanh hơn và hạn chế gió lùa, giúp tiết kiệm ga. Nếu thường xuyên sử dụng các nồi chảo kích thước lớn, bạn có thể chọn loại đầu đốt xoáy.
– Ngắt ga tự động: Đây là một tính năng cần thiết, người mua nên đặc biệt lưu ý trong cách chọn mua bếp gas âm. Khi có sự cố tràn thức ăn hoặc rò rỉ khí gas bếp sẽ tự động ngắt để tránh rủi ro.
Ngoài các tiện ích trên còn có thêm các tính năng khác bạn có thể tìm hiểu thêm khi chọn mua sản phẩm.
7. Bếp gas âm nhập khẩu thương hiệu Dudoff London
Là thương hiệu lâu đời tại Anh Quốc, Dudoff London nổi tiếng với các dòng thiết bị nhà bếp đặc biệt là các sản phẩm bếp gas, bếp từ, bếp điện kính Ceramic ,… trong đó dòng bếp gas nhận được rất nhiều quan tâm của khách hàng bởi đây là dòng sản phẩm thiết yếu luôn có mặt trong mọi gia đình.
Thiết bị bếp được nhập khẩu 100% tại Anh và Ý, tất cả bếp gas của Dudoff London đều sử dụng đồng bộ phụ kiện của Defendi- nhà cung cấp số một trên thế giới về các thiết bị đốt an toàn như:
– Hệ thống ống cung cấp và van phân phối ga
– Hệ thống đốt và chia lửa
– Hệ thống đánh lửa IC, sử dụng pin AA
– Hệ thống cảm biến an toàn cho người sử dụng
– Hệ thống kiềng nấu được sử dụng bằng gang xám, với công nghệ đúc ly tâm liền khối tiên tiến nhất trên thế giới, bề mặt phủ men mờ, chống di chuyển xê dịch trong quá trình đun nấu. Không những làm toát lên sự sang trọng cho sản phẩm và còn an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
– Mặt kính màu đen chịu lực, chịu nhiệt cao, chống va đập, siêu bền và dễ dàng vệ sinh.
Nhờ sử dụng động bộ linh kiện đúng tiêu chuẩn nên các bếp gas của Dudoff cho thời gian mồi lửa và giữ lửa rất nhanh từ 1 đến 3 giây, tuyệt đối không có tình trạng bị bùng lửa do dư khí gas khi khởi động và nhất là tình trạng bếp không giữ lửa khi khởi động. Đây là những yếu tố giúp Dudoff London mang đến cho người sử dụng dịch vụ bảo hành lên đến 5 năm.
Theo Dudoff.vn
Bạn có thể tham khảo thêm bài viết:
- [Series Bếp Gas] – Tiêu chí đánh giá bếp ga âm loại nào tốt?
