Mục lục
Việc vào bếp và tự nấu cho mình một món ăn là một trong những kĩ năng sống quan trọng mà bạn cần dạy cho con ngay từ nhỏ. Bên cạnh việc dạy cho con việc an toàn trong chế biến thức ăn, bạn còn dạy cho con cách tự lập, giải thích và cho con biết sự vất vả thế nào để có được những món ăn ngon cũng như biết trân trọng những điều đó.
Với sự phát triển công nghệ ngày càng tối tân, những thiết bị bếp được nghiên cứu và tích hợp nhiều tính năng an toàn nhằm hỗ trợ những gia đình có con nhỏ hoặc người thiếu may mắn có thể an tâm hơn trong việc bếp núc.Tuy nhiên, để có thể dạy con một cách an toàn, bạn cần có một kế hoạch và sự chuẩn bị kĩ lưỡng. Hãy cùng Dudoff London tham khảo những tuyệt chiêu dạy con ngay trong bếp và áp dụng cho gia đình bạn nhé!
1. Tạo hứng thú cho con
Để có thể dạy con vào bếp, bạn phải khơi dậy sự thích thú của con trẻ, hãy nói cho con sự thú vị khi vào bếp, khi tạo ra những món ăn ngon và việc vận dụng những nguyên liệu và gia vị để cho ra những món ăn khác nhau… không quá khó phải không nào? Bạn hãy khơi dậy sự tò mò của trẻ bằng vài câu hỏi thú vị như “con có biết món trứng ốp la này được làm như thế nào không?” chắc chắn bạn sẽ nhận được câu trả lời đầy hào hứng của con đấy!
2. Chuẩn bị những công thức nấu ăn phù hợp với con
Tùy vào độ tuổi của trẻ mà bạn có thể dạy cho con những món ăn phù hợp và việc sử dụng những thiết bị liên quan cho nấu nướng. Hãy bắt đầu với những thứ đơn giản như rửa rau củ, vo gạo, đánh trứng…sau đó tăng dần độ khó với các thao tác như chiên trứng, nướng thịt xông khói. Hãy nhớ dạy cho trẻ cách giữ vệ sinh và sự ngăn nắp trong nấu nướng.
3. Trang bị những kiến thức an toàn cho con
Trong bếp luôn có những vật dụng sắc nhọn như dao, kéo, nĩa…cũng như nguy cơ tiềm tàng từ các thiết bị sử dụng điện, nhiệt để nấu nướng như bếp, lò nướng…hãy hướng dẫn cho bé cách sử dụng an toàn và luôn nhắc nhở trẻ không được tự ý sử dụng nếu bạn không có mặt ở đó. Ngày nay có nhiều thiết bị bếp, lò nướng, máy rửa chén.. tích hợp tính năng khóa an toàn với trẻ nhỏ nên bạn cũng không quá lo lắng khi có trẻ cùng tham gia nấu nướng.
4. Hướng dẫn trẻ lựa chọn rau củ
Ngoài việc dạy con các công thức nấu ăn và kĩ năng làm bếp, đừng quên dạy chúng kiến thức lựa chọn rau củ cũng như các nguyên vật liệu khác. Đây vừa là kiến thức sống vừa giúp trẻ có thêm nhiều hiểu biết hơn và vận dụng tốt hơn trong nấu ăn sau này.
Và điều quan trọng cuối cùng, hãy kiên nhẫn với trẻ con vì chúng thường hay quên trước quên sau, hoặc ngây ngô trong lúc chúng ta đang hướng dẫn, vì thế hãy tương tác để trẻ tự do phát huy suy nghĩ và đặt câu hỏi với mình, đây là cách học tốt cho trẻ.
Hi vọng những kiến thức trên sẽ giúp ích cho gia đình bạn, giúp bạn và con có những phút giây tuyệt vời bên nhau.
Theo Dudoff.vn
